Diese Spaghetti mit cremiger Pilz-Sahne-Sauce sind ein köstliches und sättigendes Abendessen, das ideal für eine gesunde Gewichtszunahme ist.
Die reichhaltige Sauce aus frischen Champignons, Sahne und Parmesan verleiht dem Gericht eine wunderbare Cremigkeit, während die Spaghetti eine gute Basis aus Kohlenhydraten bieten, die dir Energie liefern.
Perfekt für einen entspannten Abend nach einem langen Tag.
Spaghetti mit cremiger Pilz-Sahne-Sauce
Cremige Spaghetti mit einer Pilz-Sahne-Sauce, perfekt für ein nahrhaftes Abendessen zur gesunden Gewichtszunahme.
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Portion(en) 2
Zutaten
- 200 g Nudeln Spaghetti
- 200 g Champignons frisch
- 150 ml Sahne
- 50 g Parmesan gerieben
- 1 Stück Zwiebel klein
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Butter
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter z.B. Petersilie zum garnieren
Portionen
Anleitungen
- Cremige Spaghetti mit einer Pilz-Sahne-Sauce, perfekt für ein nahrhaftes Abendessen zur gesunden Gewichtszunahme.
- In einer Pfanne das Olivenöl und die Butter erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
- Die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt und weich sind.
- Die Sahne in die Pfanne gießen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
- Den geriebenen Parmesan unterrühren und die Sauce mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne zur Sauce geben. Alles gut vermischen, sodass die Spaghetti von der cremigen Sauce umhüllt sind.
- Auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
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